Laboratuvar Tipi Bilyalı Değirmen

Profesyoneler İçin Mini Çikolata Değirmeni

LABORATUVAR TİPİ BİLYALI DEĞİRMEN

Uzun arge çalışmalarımız neticesinde geliştirdiğimiz mini çikolata değirmenimizdir.

Dünyada örneği olmayan makinemizin, uluslararası patent başvurusu yapılmıştır.

Klasik bilyalı değirmenlerin aksine soğutucu ekipmana ihtiyaç duymaz.

Karıştırıcı ihtiyacı yoktur.

Elde edilen mekanik hareket sayesinde çelik bilyelerin yer değiştirmesiyle, çok kısa sürelerde üretimi tamamlar.

Ürün boşaltma ve temizlik açısından klasik bilyeli değirmenlerden çok daha avantajlı olan makinemiz 3kg ile 10kg aralığındaki kapasitelerde üretilmektedir.

Tamamen AISI304 kalite paslanmazdan imal edilen mini çikolata değirmeni tüm hijyenik şartları sağlamaktadır.

Ürünle Birlikte Aşağıdaki Aparatları Opsiyonel Olarak Satın Alabilirsiniz

  1. Hız Kontrol Sürücüsü
  2. Ürün boşaltma haznesi
  3. Vibrasyon Tablası

Ürüne İlişkin Dökümanlar inobee_katalog.PDF

  • Laboratuvar Tipi Bilyalı Değirmen Nedir?

    • Küçük ölçekli işletmeler, artisan çikolata üretimi ve büyük kapasiteli üreticilerin laboratuvarları için tercih ettiği bilyeli çikolata değirmenleridir.

  • Bilyeli Mini Çikolata Değirmeni Hangi Ürünler İçin Kullanılır?

    • Basit mekanik yapısı ve kullanım kolaylığı mini laboratuvar tipi çikolata değirmenini birçok alanda kullanılabilir ve tercih edilir bir makine haline getirmiştir.
    • Çikolata Üretimi, Çikolata Kreması Üretimi, Fındık Kreması ve Fıstık Ezmesi, Kokolin gibi birçok üretimde çikolata bilyeli mikserinin kullanımı oldukça yaygındır.

  • Mini Çikolata Mikseri Nasıl Çalışır?

    • Mini çikolata değirmenimiz, içinde çelik bilyelerin yer aldığı, özel form verilmiş bir haznenin içerisine öğütülecek ürünlerin eklenmesi, sonrasında bu haznenin kendi ekseni etrafında dönmesi ile çalışır.

  • Mini Çikolata Değirmeninin Avantajları ve Dezavantajları Nelerdir?

    • Klasik bilyeli çikolata değirmenlerinin çalışma prensibi, sabit bir kazan içine atılan çelik bilyelerin ve ürünlerin birlikte karıştırılmasıyla ürünlerin öğütülmesi esasına dayanır. Bu işlemde sürtünme neticesinde yüksek ısılar ortaya çıktığı için kazanın öğütme süresince soğutulması gerekir. Klasik sistemin sağlıklı çalışması için bir karıştırıcı ve soğutucu mutlaka bulunmalıdır. Yeni geliştirdiğimiz bilyeli çikolata değirmenimizde ise sürtünmeden açığa çıkan ısı minumum seviyededir. Ürünü ısıtmaz, bilyelerin daha fazla yer değişimi ile öğütme işlemi hızlanır.
    • Kullanımı ve temizliği kolay işlevsel makinelerdir ve bakımları oldukça basittir.
    • Sessiz çalışırlar ve çok yer kaplamazlar.