Samplus Ürün Grupları

Ürün Detay

ما هي آلة طلاء الكراميل? أين يتم استخدامه?

يظهر الكراميل في جميع منتجات المعجنات والحلويات والوجبات الخفيفة تقريبا بمذاقه وهيكله الفريد.

طلاء الكراميل هو الشكل الأكثر شيوعا لتطبيق الكراميل في صناعة المواد الغذائية ، والذي يضيف نكهات مختلفة تماما لمنتجات مثل البسكويت والكعك والشوكولاتة والويفر على وجه الخصوص.

نقاط للنظر في آلة طلاء الكراميل / لماذا عينة آلة طلاء الكراميل?

الكراميل هو منتج كثيف ولزج من الناحية الهيكلية. لهذا السبب ، تتميز آلة طلاء الكراميل عن آلات طلاء الشوكولاتة الأخرى.
على عكس آلات التقسية وطلاء الشوكولاتة ، حيث يتم توفير استقرار الحرارة عادة عن طريق الماء الساخن ، يكون البخار في المقدمة في آلة طلاء الكراميل.
لذلك ، تحتاج الماكينة إلى بنية تثبيت قوية لن تسبب مشاكل لسنوات عديدة.
يجب أن تقوم آلات طلاء الكراميل بضبط كمية الطلاء بشكل متجانس ويجب ألا تسبب اختلافات في وزن المنتج.
كونها سهلة التنظيف ، لا غنى عن منع الانسدادات التي قد تحدث في الجزء المتحرك للعمل على المدى الطويل.
يجب اتخاذ الاحتياطات اللازمة لإبعاد المشغلين عن المخاطر المحتملة في آلات طلاء الكراميل حيث يتم استخدام درجات حرارة عالية.
من أهم النقاط الأخرى للتشغيل السلس لآلات طلاء الكراميل اختيار المضخة. يمكن أن تسبب المضخات غير المناسبة لهيكل المنتج مشاكل كبيرة أثناء الاستخدام وبعده.
يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات حول آلات طلاء الكراميل التي ننتجها في نطاق 400 مم -1750 مم كعينة ماكين ديسمبر.