SCHOKOLADENVORBEHANDLUNGSMISCHER
Produktspezifikation
Bei der Schokoladenherstellung sind die im Schokoladenmischer zu verarbeitenden Rohstoffe Mischer, in denen die Mischung im Voraus mit hoher Geschwindigkeit hergestellt wird.
Außer dem regulären Mischer befindet sich im oberen Teil ein separater Turbomischer.
Das Wiegen von Rohmaterial und Gesamtprodukt kann mit den Wägezellen unter dem Vorbereitungsmischer erfolgen.
Pulverrohstoffe können automatisch mit dem davor befindlichen Schneckentrichter zugeführt werden.
Es ist komplett aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
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