Çikolata Hazırlık Ekipmanları

 

Çikolata hazırlığı için gerekli ekipmanları ve bu ekipmanlara ait bilgileri aşağııda bulabilirsiniz.

Ürünlerle ilgili daha detaylı bilgi almak ve sizin için en doğru konfigürasyonu birlikte kurmak için lütfen bize ulaşın.

Konusunda uzman ekibimiz ve tecrübemizle sizin için optimum tercihi birrlikte yapalım...



    • Çikolata hamurunun bilyalı mikserlere gitmeden önce ön karışıma tabi tutulduğu özel mikserlerdir.
    • Özel kanat yapısı ve güçlü tahrik sistemi zaman tasarrufu sağlayarak homojen karışım elde edilir.
    • Konik taban tasarımına sahiptir. Bu sayede ürün karışımında ve akışında yaşanacak problemler önlenmiştir.
    • Mikser üzerinde bulunan turbo mikser sayesinde, klasik sistemlerde karşılaşılan tomurcuklanma önlenmiştir.
    • Talebe göre ön hazırlama mikseri altına aplike edilen tartım sistemi ile tartım otomasyonu sağlanmaktadır.


    • Hazırlık aşaması tamamlanan ürünlerin kullanım için bekletildiği tanklardır.
    • Genel olarak iç kazan, cidar kazan ve izolasyon katı olarak imal edilmektedir.
    • Özel amaçlara uygun olarak, buhar rollbontlu, sıcak-soğuk aynı anda çalışabilen çift rollbontlu olarak da üretilmektedir.
    • Cidar suyu seviye göstergesi mevcuttur.
    • Cidar ve ürün sıcaklıkları için kontrol panosundan kolaylıkla ayar yapılabilir.
    • Karıştırıcı motorları sisteme dahildir.
    • Farklı pompa tipleri için farklı dizaynlar yapılabilir.
    • 100 Lt - 5000 Lt aralığında istenilen her kapasitede ve ölçüde üretimi mümkündür.